Minhas facas sempre foram espartanas em seu conceito e voltadas para performnce. Independente do modelo, sua forma tem de seguir sua função e qualquer material ou detalhe decorativo incuído no proeto jamais pode atrapalhar seu uso.
Hoje em dia, todas as minhas facas de cozinha são de aço carbono 52100 importado – que oferece uma performance excepcional, ou de aço damasco de fornecedores muito bem reputados, em especial o Chad Nichols (www.nicholsdamascus.com) e o cuteleiro brasileiro Cassio Becker. Para as peças de EDC, eu também uso outros aços como 1070 e 5160, dependendo do projeto.
Para obter mais informações ou azer uma encomenda, é só me contatar pelo 15-9912099.
