Disponível: Yanagi Ba

yananova

O perfil elegante da tradicional faca de sashimi já se tornou um ícone nos mundos da Cutelaria e da Gastronomia, além de sinônimo de lâmina extremamente afiada. Diga-se de passagem, ela funciona maravilhosamente bem com tudo que se queira transformar em fatias bem fininhas, como algumas carnes, defumados e embutidos.

Esta peça tem lâmina de aço 1095 com cerca de 21cm e empunhadura octagonal em angico preto com uma pecinha de castelo para contrastar e é uma das facas mais bem proporcionadas que já fiz, tendo uma pega perfeita para a função.

R$ 790,00, mais remessa, e inclui um protetor de fio em pvc preto. Como de costume, leva quem pedir primeiro e não se esqueçam que dá para parcelar em até 12x no cartão!

Para comprar,é só me chamar pelo whatsapp 15-997120993 ou escrever para ivan@ivancampos.net.


The elegant profile of the traditional sashimi knife has earned it an icon status both in the Gastronomy and Cutkery worlds and it has also become a synonymous of extremelly sharp blade. And, by the way, it works wonderfully with everything that needs to be cut in thin slices like meat and sausage.

This piece has a 21cm (around 8 1/4″) long 1095 steel blade and an octagonal handle made of angico preto wood with a contrasting detail in castelo wood and it is one of the best proportionated pieces I ever made, having a perfect feel for its job.

R$ 790,00 (I´ll calculate the money exchange at the time of the order) plus US$ 25.00 for international shipping to most everywhere. As usual, first come first serve, and I can take Paypal.

To orcer, contact me by phone/whatsapp at 55-15-997120993 or write to ivan@ivancampos.net

 

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